Halloween

I dag har det vært Halloween feiring hos oss. Må innrømme at jeg synes nok dette er en svært kommersiell greie. Men barna har fått med seg hva det innebærer, og da det er umulig å holde igjen. Så vi samlet sammen de nærmeste naboene til litt mat, før vi gikk fra dør til dør i gaten. Kvelden ble veldig innbringende for de forventningsfulle små heksene og spøkelsene... 

Jeg kjøpte et stort og flott gresskar på Plantasjen. Det ble til en flott lykt, og innmaten ble til en deilig gresskarsuppe. Det ble en suksess. Kjempe god suppe som mettet mange:

Oppskrift:

2 ss olivenolje

1 gul løk, hakket

3 fedd hvitløk, hakket

1 ts revet ingefær

1 laurbærblad

900 g gresskarkjøttt, i terninger

1 l hønsekraft

salt 

pepper

Varm olje i en gryte. Fres løk, hvitløk, ingefær, laurbær og gresskar i 2 minutter. Hell i kraften. La blandingen småkoke til grønnsakene blir møre. Hell suppen i en food processor og kjør til du har en glatt og fin suppe (jeg brukte bare en stavmikser rett i gryten). Hell den tilbake i gryten, og smak til med salt og pepper.

Glasslampe

Ref. Desire to inspire

Øyeblikket

Mitt lille blinkskudd-bidrag til Øyeblikkets fotokonkurranse;

 "Et barn er et lite menneske".

Ref. Øyeblikket

Anne Lise

En liten hyllest til Anne Lise og hennes 1 års jubileum. Gleder meg til å følge deg videre i årene som kommer.


Anne Lise er keramiker og kunstner. Ta en titt på butikken hennes her.

P i n k

Rosa inspirasjon fra: a mad tea party with alis

Fjellhytter

Da er jeg tilbake.... etter en deilig høstferie på fjellet. Har kost meg med familien og foto oppdrag. 

Foto: Galleri Tove

Sweet

Sweet! Ref.; We heart it

L y s t

Inspirasjon fra et flott dansk hjem, hentet fra det danske Boligmagasinet.

M o n d a y

Ref: French by design

K O S

Det er høstferie og vi koser oss på fjellhytten vår. Det er deilig å være på tur i fjellet med to små ivrige barn som gleder seg over å kunne hoppe fra stein til stein. Det er fantasktisk frisk og klar luft, det bruser i bekkene og myrene er fargerike og våte.

På menyen, som er anrettet i det fri; Arme riddere, stekt bacon og en kopp varm kakao.