Foto: Galleri Tove
En deilig lukt brer seg i huset når hasselnøttene ristes i ovnen. For ingen jul uten disse små godbitene.
Mammas hasselnøtter:
1-2 pk hasselnøtter
Ristes i ovnen på 250 grader i ca. 5 minutter. Her er det viktig å følge med, for nøttene skal miste skallet men ikke bli for brent. Fjern skallet.
Smelt ca. 2 plater mørk kokesjokolade og en liten bit delfiafett.
Bland alt sammen og fyll sjokoladetrukne hasselnøtter i små konfektformer.
Settes til avkjøling og oppbevares tørt i kakeboks.
mmm...